随着气温升高，有关高价雪糕的话题频频登上热搜，网上流传一个新名词：“雪糕刺客”——“暗杀”消费者钱包的雪糕。过去，市场上雪糕的主流价格在0.5元至4元之间，如今0.5元、1元的雪糕难觅踪迹，每支5元也仅达到中低档线，有的雪糕每支售价几十元甚至高达上百元。一些店里卖雪糕的地方没有标价，或者把价格密密麻麻标在冰柜一侧，不好辨认。不少消费者随手拿了一支不认识的雪糕，结果到付款的时候被价格惊到，“什么！竟然要几十甚至上百元？”

你遭遇过“雪糕刺客”吗？如果遇到这样的情况，你会怎么办？

“雪糕刺客”是怎么产生的？

雪糕价格上涨，离不开制作雪糕所使用的原材料价格的上涨。有一些品牌使用天然奶油、纯牛乳、可可脂等，推动原料升级，成本也随之提高。为数不少的品牌选择走高端路线、花式跨界，与茶饮、餐饮、白酒、文艺等行业联手推出新品。一批文创雪糕如故宫“脊兽”雪糕、西安“兵马俑”雪糕、武汉“黄鹤楼”雪糕也引领了雪糕新风尚。新口味、新造型、新工艺……各种雪糕推陈出新，价格也应声上涨。

雪糕涨价，也反映出大众消费理念、消费习惯的变化。雪糕由夏季专属的消暑食品，发展为跨越四季、文化休闲社交等多功能一体的商品，雪糕产业的赛道愈加精细。

1.结合材料，查阅相关资料，分析雪糕价高的原因有哪些。

2.请到你所在小区附近商店实地调研，了解雪糕明码标价情况。结合“相关链接”，查阅资料，分析为什么要对商品进行明码标价？对于商店没有明码标价，或者标价不明显的现象，你认为应该如何治理？

相关链接

《明码标价和禁止价格欺诈规定》

（2022年4月14日国家市场监督管理总局令第56号公布 自2022年7月1日起施行）

第五条 经营者销售、收购商品和提供服务时，应当按照市场监督管理部门的规定明码标价。

明码标价应当根据商品和服务、行业、区域等特点，做到真实准确、货签对位、标识醒目。

第十九条 经营者不得实施下列价格欺诈行为：

（二）以低价诱骗消费者或者其他经营者，以高价进行结算；

（四）销售商品或者提供服务时，使用欺骗性、误导性的语言、文字、数字、图片或者视频等标示价格以及其他价格信息；

（六）不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易；

第二十三条 经营者违反本规定第十六条至第二十条规定的，由县级以上市场监督管理部门依照《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国电子商务法》《价格违法行为行政处罚规定》等法律、行政法规进行处罚。

“雪糕吃客”调研

商店里，一位正在挑选雪糕的顾客不断地询问家人的意见：“要不要带坚果的？”“要茉莉花味还是榴莲味？”“要瓦片形状还是普通方块的？”“要火腿肠的还是燕麦的？”琳琅满目的雪糕大大拓宽了消费者的选择余地。一些消费者表示，“无论口味、配料，还是造型，与众不同的更容易吸引我购买。”也有消费者表示，自己的消费习惯比较固定，往往会选择固定的几种雪糕，不太关注新品。

雪糕的配料、口味、造型、工艺、价格、文化附加值等很多因素都会影响消费者的选择，请设计一个调查问卷，通过网络、访谈、问卷调查等方式调研雪糕消费新动向。

思维小贴士

发散思维是根据已知的事物信息，从不同角度、不同方向思考，以寻求解决问题的多样性答案的思维方式。发散思维从一个出发点向四面八方想，向新奇、独特之处想，不仅能帮助人们发现新问题，而且能对所要解决的问题提供众多新设想。检核表法、信息交合法、头脑风暴法是常用思维发散技法。

聚合思维是利用已有的知识和经验，把众多信息逐步引导到条理化的逻辑思路中，以便得出合乎逻辑的解决问题的方案。聚合思维是从四面八方向一个目标点想，向联系共同之处想，需要多次运用比较、分析、抽象、归纳、演绎、综合等逻辑思维方法。

脑洞大开

如果你是雪糕生产厂商，你的雪糕会是什么样的？说说你的产品设计理念。

“用户黏度”

用户黏度是指用户对于品牌或产品的忠诚、信任与良性体验等结合起来形成的依赖程度和再消费期望程度。

作为经营者，你会怎样提高自己产品的用户黏度？

“雪糕游记”

查阅资料，结合生活经验，想象你的雪糕从生产线到消费者手中所经历的过程，写一篇“雪糕游记”。

价格曲线图

尝试持续记录一种或几种你爱吃的雪糕的价格变化情况，绘制价格变化曲线图，分析价格波动的原因。

“观点争锋”：冰棒来历

观点一：冰棒是一个叫弗兰克·埃珀森的美国人发明的。1905年，他还只是一个11岁的孩子，一天和大人一起用搅拌棒调制一种甜饮料，没想到做到一半就遗忘在门外的走廊上。第二天清晨，埃珀森发现饮料已被寒冷的天气冻成了固体，而搅拌棒还竖直地插在上面。他好奇地拿着木棒舔了舔上面的冰，发现味道好极了。由此得到启示，于1923年制作成功了冰棒，并申请了“冻在棒子上的冰”专利，正式作为商业产品出售。

观点二：最早发明冰棒的是中国人。《诗经·七月》云：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这表明远在周代，人们就在隆冬季节凿取冰块，储藏在冰窖里供夏天饮用。当时王室里还专门设有取冰用冰的官员，称为“凌人”。《周礼·天官》记载：“凌人掌冰。正岁十有二月，令斩冰，三其凌”，并说到了第二年春天，才将冰放入鉴中。鉴是古代的一种藏冰青铜器，在出土的战国文物中就有此物，形状有点像方鼎，内有巧妙的机械装置，中央设有一壶，可以放酒或其他食物，壶能翻转，冰就藏在里面。

迨至唐代，冰制品开始增多。每当炎夏，皇帝常将宫廷里制作的冰块赐给臣子们。白居易的《谢恩赐冰状》云：“今日奉宣旨，赐臣等冰者。伏以颁冰之仪，朝廷盛典，以其非常之物，用表特异之恩。”市场亦有许多卖冰者，记述唐朝时事的《唐摭言》载：“昔蒯人为商而卖冰于市，客有苦热者将买之，蒯人自以得时，欲邀客以数倍之利；客于是怒而去，俄而其冰亦散。”

你赞同哪种观点？应如何求证这种观点的可靠性？

“以案说法”：“东北大板”诉“东北大块”

因认为其注册的商标“东北大板”未经授权就被擅自使用在其他冰淇淋公司产品的生产、销售及宣传中，大庆市红宝石冰淇淋有限公司以侵害商标权纠纷为由，将南昌市宏远冷业有限公司（下称南昌宏远公司）诉至法院，要求判令其立即停止生产、销售侵权商品，赔偿损失5万元。

原告观点：被告产品名称“东北大块”与其注册商标近似，侵害其商标权。

被告观点：“东北大板”商标已经成为商品的通用名称，“东北”指东北地区，另外也指代方位，缺乏显著性，不应被注册为商标。

海淀法院审结了此案，法院一审判决南昌宏远公司停止侵害红宝石公司“东北大板”注册商标专用权的行为，并赔偿红宝石公司经济损失及合理开支4万元。

查阅相关资料，分析法院支持原告的理由，谈谈你从本案中得到了什么启示。

“健康食用”——给雪糕吃客的建议

牛奶、淡奶油、纯牛乳、天然奶油、可可脂、柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝……雪糕的成分有哪些？怎么吃雪糕才健康？请查阅资料，以图文并茂的形式制作“雪糕使用说明书”，并把它分享给你的家人朋友。

作业设计/北外附属外国语学校高级教师 王静